Dernier billet

Je ne pouvais laisser se terminer l'année sans vous souhaiter à tous et à toutes une très Bonne Année Nouvelle.

Concernant le potager pas grand chose à se mettre sous la plume. Simplement le mandarinier, que je vous avais présenté, tient ses promesses, et depuis deux semaines je récolte des mandarines, grosses, juteuses et parfumées. 

Aujourd'hui encore j'ai fait une petite cueillette que j'emmènerai chez mon fils qui nous a invité pour terminer l'année ensemble en famille. Ainsi chacun aura sa mandarine à minuit, et sacrifiera dans les rires, à la petite tradition superstitieuse qui consiste à compter le nombre de pépins de son fruit, présage de son enrichissement en 2014, plus on a de pépins et plus on a de chances de s'enrichir!

Les plus superstitieux les gardent dans leur porte monnaie.

La récolte de ce matin

Arrivées à maturité les mandarines ne deviennent pas d'une couleur orangée uniforme, car l'écart de température entre le jour et la nuit n'est pas suffisant comme sous des climats moins tropicaux.

 La production est importante et je la partage avec les oiseaux, merles, sucriers et pères noirs, qui les creusent de façon méthodique.

JE VOUS PRESENTE ENCORE MES MEILLEURS VOEUX POUR 2014

Et comme toujours je vous dis

a an lot soley !

à un autre soleil !

Protection des semis

J'en avais assez de voir régulièrement mes semis dévastés par les oiseaux, certains aimant les graines, d'autres aimant les jeunes pousses. J'ai donc confectionné une sorte de cage pour les mettre à l'abri. Pour cela il m'a fallu, deux fers à béton de 6mm de diamètre et d'un mètre de long environ, de gros fil de fer à clôture et d'une chute de filet de protection anti-oiseaux. Grace à cette cage que vous pouvez voir ci-dessous mes semis de gombos, piments, coriandre, thym, concombres sont donc à l'abri.

 

a an lot soley !
à un autre soleil !

Brève du potager 7

Cela fait longtemps que je ne vous avais donné des nouvelles du potager. A force de digressions peut être avez vous pensé, comme des personnes de mon entourage, que cela ne m'intéressait plus. Hé bien non!

Pour commencer je n'ai pas fait de carrés supplémentaires comme je l'avais envisagé. Je vais m'orienter plutôt vers des bacs sur pieds car les plantations en pleine terre n'ont pas eu les résultats escomptés alors que les plantes en pots donnent de bien meilleures productions. La terre de mon jardin argileuse et dure, est de plus trop riche en nématodes, bestioles et autres virus nuisibles. 

J'ai refait mon petit jardin suspendu. Les oignons pays ont été repiqués dans leur gouttière, le persil dans la jardinière, les plantes aromatiques et les pieds de piments ont bénéficié d'un apport conséquent de terreau. Je n'utilise plus le compost de la déchèterie qui n'est pas approprié au potager, et de plus j'ai constaté à mes dépends qu'il attirait les poux-bois( nom local des termites).

Le jardin suspendu

Mes deux plants de choux sont entourés de plantes aromatiques, mélisse, petite citronnelle, romarin. J'espère qu'elles les protégerons des attaques des ravageurs.

Mes deux pieds de piments en pot se portent bien et j'y fait de petites récoltes qui suffisent à la consommation familiale. Cette année les chenilles et les grives semblent leur avoir donné un peu de répit, peut être parce que je les surveille de près et qu'ils sont très proches de la maison. 

En plus du jardin suspendu j'ai encore quelques plantations en pleine terre comme le curcuma qui s'est bien démultiplié et qui sera récoltable en juillet prochain. Il en est de même du gingembre. Par contre j'ai deux plants d'aubergines qui n'arrêtent pas de fleurir mais qui pour l'instant ne font aucun fruit. Peut-être pleut-il encore trop?

Pour finir , aujourd'hui, j'ai fait des semis de gombo, de céleri, de coriandre et de thym.

Les rhizomes du gingembre se développent bien et seront récoltables en mars.

Les tomates sont toujours aussi minables au troisième essai, et là avec des plants locaux achetés en pépinière!

Ces photos, elles, me vexent comme un poux, ne me demandez pas d'où vient l'expression, je n'en sais rien. Il s'agit d'un énorme giraumon qui apparemment pousse de façon sauvage chez le voisin . Les photos  ont été prises à travers le grillage de notre clôture. Chez moi je n'ai jamais dépassé le stade de la floraison aussi belle fut elle, malgré les soins apportés. Mwen dwet' ni an malédision giromon!

Pour vous récompenser  de votre lecture , une fleur d'hibiscus flottant au soleil.

Et comme toujours je vous dis

a an lot soley !

à un autre soleil !

Récolte de maracudjas

Enfin des fruits! Le plant de maracudja courant sur la cloture est gratifiant, il porte beaucoup et les fruits commencent à murir. Cette première récolte permettra de faire une bonne gelée que je pourrai déguster au petit déjeuner. Les maracudjas sont sensés attirer les rats, mais je n'ai constaté aucune attaque, alors que des gombos que j'avais plantés à quelques mètres de là avaient fait leurs délices. Cette réputation d'attirer les rats doit être  la cause du peu d'engouement qu'avaient les martiniquais pour ce fruit et on ne les plantait surtout pas près des habitations.

Chez mon grand-père, à Saint Pierre, sur l'Habitation Saint James dont il était le géreur, au fond du jardin il y avait un plan de maracudja qui envahissait les arbres avoisinants. A ses visiteurs du dimanche il aimait montrer cette curiosité. Non pas à cause des fruits, mais des fleurs qui avaient des pistils en forme de clous. Il expliquait que ces pistils    faisaient penser aux clous de la crucifixion du Christ, ce qui justifiait qu'on appela les fruits," fruits de la passion", car le mot maracudja nous était inconnu. Enfant trainant dans les jambes des grandes personnes j'écoutais tout cela avec perplexité, car comment voir dans ces fleurs les énormes clous de charpentier que toute l'imagerie religieuse, qu'on nous infligeait à l'époque, nous montrait!
 Je ne me souviens pas d' avoir consommé, dans mon enfance, sous quelque forme que ce soit des fruits de la passion, et la première fois que j'ai vu quelqu'un en consommer directement à la petite cuillère c'était en France alors que j'étais déjà un adulte. J'avais trouvé cela fort exotique! Comment prendre du plaisir à déguster nature un fruit tellement acide qu'il vous serre les mâchoires, et vous agace les dents dès le premier contact en bouche, et je n'ai jamais vu dans mon enfance et mon adolescence quelqu'un de mon entourage en consommer de la sorte.

Les maracudjas sont devenus à la "mode" quand les fabriquant locaux de jus de fruit commencèrent à les mettre dans la gamme de leurs productions.
Aujourd'hui  d'anecdotique qu'il était, le maracudja est devenu une production courante et on en trouve régulièrement dans les grandes surfaces, et des plants chez les pépiniéristes.

Un kwi plein de ma première récolte.

Je me réserve de vous parler de mes autres récoltes dans les billets à venir et comme toujours je vous dis 

 a an lot soley !

                     à un autre soleil !

Grenadier en pot

Dans mon billet du 22 octobre 2012 intitulé "Commerce international et biodiversité", je vous avais montré mon plan de grenadier d'Espagne issu des graines d'une grenade achetée au supermarché. Aujourd'hui, un an après il est en pleine floraison. Malgré le temps pourri et les grosses averses qui font tomber les fleurs, espérons qu'il portera même une grenade.

Mais dans mon jardin, depuis des années, j'ai un autre grenadier, dit ornemental, qui ne produit pas de fruits et ses fleurs qui ont exactement la même couleur, sont comme disent les amateurs de rosiers, très doubles.

Comme toujours je vous dis

a an lot soley !
à un autre soleil !

Noix de Saint-Domingue

Aujourd'hui, à l'occasion d'une ballade entre le Morne Gommier et le Morne Acca sur les hauteurs du Marin, j'ai découvert un arbre que je ne connaissais pas.

Sur le bord de la route tortueuse et étroite en direction du morne Acca, dans les fourrés recouvrant les à-pics mon regard fut attiré par des grappes de petites fleurs blanches. En m'approchant, je me rendis compte qu'elles appartenaient à un arbre à larges feuilles à moitié recouvert de lianes et imbriqué dans un fourré épais et épineux. En m'approchant encore de plus près je vis également qu'il portait des fruits ronds, verts un peu  plus petits qu'une balle de tennis. Mais, surprise, quelqu'un avait cloué sur le tronc, un petit panneau de bois sur lequel avait été écrit à main levée:" noix de saint domingue".

Sitôt de retour à la maison, je fis des recherches sur le net et les résultas furent vains, les noix de Saint-Domingue restèrent introuvables. Je vous mets des photos des fleurs et du fruit, en espérant qu'un d'entre-vous chers lecteurs pourra m'apporter ses lumières. 

   

Pour ceux qui ne connaissent pas bien la Martinique  je vous recommande de faire cette ballade sur la ligne de crête reliant le morne Acca au morne Gommier. Nous avons là parmi les plus beaux points de vue de l'ile, donnant tantôt sur la mer Caraïbes vers le Diamant, tantôt sur l'extrémité sud de l'ile vers l'Océan Atlantique.

Vue sur le rocher du Diamant, au milieu la commune de Sainte Luce.

L'extrémité sud de la Martinique, au premier plan entrée du Cul de sac du Marin, au fond la commune de Sainte- Anne et sur l'horizon, l'Atlantique.

 dans l'attente d'une réponse je vous dis

a an lot soley !
à un autre soleil !

Surprise !!!

Surprise!
Hé non ce n'est pas une récolte de Persil et Oignon-pays, mais celle de Michel mon beau-frère, jardinier passionné qui cultive son potager à Nancy.
Il y a là un joli potiron, des bettes, des tomates coeur de boeuf dont certaines pèsent jusqu'à 600 grammes, des framboises qui étaient délicieuses, des haricots et des courgettes. Je n'ai pas réussi à en faire la moitié. Mes courgettes et giromons n'ont rien donné à part des fleurs, quant aux tomates n'en parlons pas c'est la cata.

De retour de vacances mon potager est à reprendre entièrement , mes seules satisfactions sont mon mandarinier qui est chargé, et le plan de maracudja ( fruit de la passion ) planté sur la clôture  qui lui aussi est en pleine fructification.

Les branches ploient sous le poids des mandarines.

Ces mandarines vertes seront mures pour Décembre.

Ces maracudjas seront cueillis quand ils jauniront et donneront une excellente gelée maison.

comme toujours je vous dis

a an lot soley !
a un autre soleil !

Mon ami le bernard-l'hermite

Ce matin en nettoyant mon jardin, j'ai eu la chance de rencontrer un bernard-l'hermite. Ce dernier avait squatté une grosse coquille d'achatine et grimpait à un arbuste. C'est la première fois que j'en voyais un dans cet exercice. Quand nous étions enfants il n'y avait pas d'achatines en Martinique et le bernard-l'hermite le plus souvent habitait des coquilles de burgot et autres coquillages marins. Mais depuis l'envahissement des achatines, escargots géants venu d'Afrique, notre ami ne connait plus la crise du logement. Opportuniste, il est un des seuls à profiter de cette invasion africaine qui cause de gros dégats dans les cultures, au grand dam des maraichers et des jardiniers du dimanche.

Voici quelques photos de la balade de notre ami.

Il semblerait que le bernard-l'hermite ainsi que l'achatine font les délices de certains, si vous en avez gouté faites le moi savoir.

Sur ce je vous dis

a an lot soley ! à un autre soleil !

                   

Citron punch

L'an dernier je vous avais entretenu de mes citronniers et notamment du pied  de citron vert local, autrement dit "lime du Mexique". Le punch n'est vraiment bon, avec du rhum blanc de Martinique bien sur, que lorsqu'il est parfumé par ce petit citron vert .

Mon unique plant vieux de près de quinze ans avait été terrassé par le cyclone Dean. Je l'ai donc remplacé par un plant acheté chez un pépiniériste. Après plus d'un an il n'avait produit qu'un seul fruit et il était en train de se bonsaïser. J'ai décidé donc de le déménager, d'abord dans un logement de transit , un pot, en attendant après mure réflexion de lui trouver le meilleur site possible. C'est à dire un site bien ensoleillé et très proche de la maison, car au moment de l'apéritif, il faut pouvoir sans encombre cueillir un citron pour parfumer le punch. Au bout de quelques mois la décision fut prise après de multiples hésitations, débats et beaucoup de procrastination.

Il faut croire que la décision prise fut bien murie, car une fois transplanté il donna des signes de reprise. Aujourd'hui après quelques mois, un amendement au compost et une petite poignée d'engrais bleu pour la reprise, il est couvert de fleurs, porte déjà quelques citrons et est riche de promesses malgré les parasites qui ont fait l'objet d'un traitement.

Mais peut être fleurit-il grâce à la belle vue sur la mer qui l'enchante, qui sait?

Sur ces bonnes nouvelles je vous dis

a an lot soley !

à un autre soleil !